岡山市北区野田屋町にある 割烹かどや に ふぐを食べに行ってきました。今は面影がありませんが 旧山陽道 沿いに古くからある割烹です。
事前にコースで予約をしていましたので、ほどなくして料理が運ばれてきました。
ふぐざく です。上品な味付けになっています。コリコリ。
てっさ です。歯ごたえ良くおいしい・・・
鍋の用意ができました。お店の人がここまで作ってくれます。見ていると綺麗に作っていきますね。
鍋の途中で からあげ がでてきました。
最後は当然雑炊ですよね。
だし が良く出ていて、海苔の香りが何とも言えない・・
デザート。なにかな？ 斜めから写真を撮ったので写真が歪んでしまった・・・
イチゴのゼリー仕立て。へたなケーキ屋さんの物よりおいしかったです。
コストパフォーマンスがよく大満足。
