ウェスティン・ホテル大阪 故宮 （中華料理）
今日も宝塚はピーカンです。朝から暑いこと 暑いこと。妻の淹れてくれたコーヒーを飲んで一日が始まります。
さて難病指定を受けている私の強直性脊椎炎ですが、先日 認定更新書類が届きました。 病気に対する治療法はなく、痛み止めを飲んで我慢するしかないのですが、毎日の痛み止めの薬代も馬鹿にできず更新手続きをしました。しかも自己負担額がこの病気に関する薬に限り 30% が 20%になるという しょぼさ・・・
医師の診断書等が必要になるのですが、これも結構高く 最低 2回は病院に行く必要があります。病院しか儲からない？
さて、妻が 雑誌で記事を見つけてきて 中華料理を食べたいと言い出したので ウェスティンホテル大阪 に行ってきました。時々訪問している 大阪梅田 空中庭園 の隣にあります。
ウェスティン・ホテルズ&リゾーツ (Westin Hotels & Resorts) は、マリオット・インターナショナルが展開するホテルの一つで ここも 5つ星です。
今回は ここの故宮で中華料理を頂きます。
ドレスコードがありますがスマート カジュアルで良いとのこと。
前菜です。ドラゴンフルーツとホタテが美味しかったです。キャビアも頂けました。ビールは青島ビールです。
「医食同源」の哲学と、8日間かけて料理する 故宮 名物の蒸しスープ 佛跳墻（ぶっちょうしょう）。見た目以上に美味しいです。
アワビですね。
国産牛フィレステーキとタラバカニ炒め。フィレステーキは柔らかく この倍の量でも良かった。（笑）
イセエビのソテー。これも美味しいです。
カンパチとウニ入り煮込みそば。カンパチはさっと揚げただけで 中身はお刺身状態です。
最後はデザートです。お腹いっぱいです。
一階 フロント横の喫茶スペースでケーキを売っていました。
これは見たらねえ。 もちろん 買って帰りました。
帰宅後 次男の部屋の照明が、一本だけ残して全部消えたとのこと。暗いよー、怖いよー と騒いでいます。1991年の自宅竣工時に設置した器具ですから 34年持ったことになります。勿論 電球は何回か交換しています。
ということで 久々にジョーシンに行って LED 照明器具を買ってきました。
〒531-0076
大阪市北区大淀中１丁目１−２０ 新梅田シティ内
ウェスティンホテル大阪
故宮
電話：06-6440-1111
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